汉字“芡”的读音、意思、用法、解释及组词造句-汉语词典-范文网

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字词	芡
释义	芡芡:ｑｉàｎ（１）一年生草本植物，生在水池中，全株有刺，叶子圆形，象荷叶，浮在水面。花单生，花瓣紫色，花托形状象鸡头，种子供食用。也叫鸡头、老鸡头。（２）做菜时用芡粉调成的汁。【勾芡】做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。【粉芡】芡粉加水搅拌而成的糊状物。
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